Caldo, arroz, huevo duro (cocer en agua a partir de hervir en diez minutos), jamón picado, pan frito en cuadritos.
Cocer el arroz en el caldo, y cuando esté cocido, agregar el resto de los ingredientes en pequeños trocitos. ( Si se pasan los daditos de jamón por aceite, darán un mejor sabor a la sopa). Interesante una hojita de hierbabuena.
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